Frittierte Japanische Auberginen - Rezept | Frag Mutti
Ich hatte euch von meinem Einkauf der Japanischen Auberginen berichtet und will euch heute meine zweite Variante zeigen, wie ich die Auberginen zubereitet habe. Ich hatte von meinen Fasnachtsküchlein noch Fett im kleinen verschlossenen Topf stehen, welches ich noch einmal nutzen wollte, bevor der Rest entsorgt wird. Japanische Auberginen-Sushi | Love my Salad. Da ich frittiertes liebe, dachte ich, wird jetzt mal ein Kalorientag eingelegt. Ich hatte noch zwei kleine Zucchini, die ich dann auch mit den Auberginen im Ausbackteig frittiert habe. Da ich kein Bier zu Hause habe, jedoch noch Rest des Piccolos vom Vortag als ich davon ein wenig für meine Marinade nach Teriyaki Art genutzt hatte - musste Sekt in meinen Ausbackteig. Zutaten 2 Japanische Auberginen 2 sehr kleine Zucchini 100 g Dinkelmehl Type 630 1 Eigelb 1/2 El Honig 3 El Sekt 1 Prise Kräutersalz 1 Tl Korianderpulver 5 El Milch 3 El Wasser ohne Kohlensäure 1 Eiweiß (zu Eischnee steif geschlagen) Frittierfett Küchenkrepp Zubereitung Das Eiweiß steif schlagen. Gemüse waschen, abtrocknen, mundgerecht klein schneiden.
Japanische Aubergine Zubereitung Man
Bei Bedarf einen kleinen Schuss Wasser hinzugeben, wenn es flüssiger sein soll. Die Nudeln oder den Reis abgießen und alles zusammen servieren. Das Rezept lässt sich bestens mit anderen Zutaten erweitern, die noch im Haus sind. Champignons und Zucchini z. Frittierte Japanische Auberginen - Rezept | Frag Mutti. B. schmecken auch hervorragend in dem würzigen Öl. Auch ein wenig Parmesan passt super zu diesem Essen. Dieses Rezept eignet sich für alle, die nach einem langen Tag ohne großen Aufwand etwas Leckeres genießen wollen. Dabei passt sich die japanische Aubergine ganz dem eigenen Appetit an, denn sie passt genauso zu Reis wie zu Nudeln.
simpel 4, 56/5 (240) Süßkartoffel-Chili die Gemüsevariante 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Schwäbische Wraps vegetarisch 10 Min. simpel 3, 2/5 (3) Hähnchenpfanne 'Dragonfire' Eigenkreation, mit Nudeln, scharf und sehr lecker, auch für die, die es milder mögen 25 Min. normal 3/5 (2) Thunfisch-Gemüse-Soufflé 25 Min. simpel (0) Orientalisches Ragout vom Kabeljau auf Ingwer-Honig-Reis 60 Min. pfiffig 3, 75/5 (2) Exotisches Jackfruit Rendang "Raja Arjuna" Ein wahrhaft königliches Rendang, würzig, raffiniert, mit traumhaftem Geschmack. Japanische aubergine zubereitung curry. 45 Min. pfiffig Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Filet im Speckmantel mit Spätzle Schweinefilet im Baconmantel Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte