Zimtwaffeln Mit Nüssen

Winter-Waffeln mit Nüssen und wärmenden Gewürzen sind echtes Seelenfutter für die kalte Jahreszeit. Vielleicht habt ihr ja Lust auf Weihnachtswaffeln zum Feiertags-Brunch? Oder Zimtwaffeln nach einem Spaziergang zwischen den Jahren? Egal, zu welchem Anlass: Das Winter-Waffelrezept kommt bei der ganzen Familie gut an! Der Duft aus dem Waffeleisen ist ja ohnehin immer herrlich, egal bei welchem der vielen Waffel-Rezepte. Wenn in den Teig dann noch Orangenabrieb, Nelken, Kardamom, Zimt und Co kommen, fühlt man sich bisschen wie im Winter-Wonderland. Unsere Küche hat geduftet wie eine Mischung aus Weihnachtsmarkt und Backstube 😉. Und die Waffeln waren dementsprechend auch sehr schnell verputzt… Für das Rezept habe ich das Waffelteig Grundrezept an unterschiedlichsten Stellen gepimpt. Gesüßt sind die Winter-Waffeln zum Beispiel mit einer Mischung aus braunem und weißem Zucker sowie etwas Honig. Zimtwaffeln mit nüssen und. Für Biss sorgen gehackte (und am besten geröstete) Haselnüsse oder Mandeln. Besonders wichtig sind natürlich die Gewürze.

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Verteile den Teig über den Äpfeln. Die Rosinen abtropfen lassen und dabei den Rum auffangen. Streue die Rosinen auf den Teig. Backe den Schmarren bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten lang. Stelle die Pfanne auf der mittleren Schiene in den heißen Ofen und backe den Schmarren 10-15 Minuten lang, bis er goldbraun ist. Nimm den Schmarren aus dem Ofen und beträufle ihn mit 2-3 Esslöffeln von dem aufgefangenen Rum. Schmelze 1 EL Butter in Stücken am Rand der Pfanne, bis sich die Pfannkuchen vom Pfannenrand lösen. Stelle einen großen Teller auf die Pfanne, wende sie und gib den Schmarren darauf. Mit Puderzucker bestäuben und sofort servieren. Zimtwaffeln mit nüssen grundrezept. Fazit: In diesem kurzen Leitfaden haben wir die Frage "Welches Zimtwaffelrezept ist Johann Lafer? " mit einer ausführlichen Analyse des Zimtwaffelrezepts Johann Lafer beantwortet. Außerdem haben wir das Zimtwaffelrezept von Johann Lafer besprochen. Zitate: Hallo, ich bin Katharina, ich liebe Kochen und Backen. Ich habe einige meiner besten Rezepte zusammengestellt und Ihre meistgestellten Fragen zum Thema Essen beantwortet.

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Zimtwaffeln Mit Nüssen Grundrezept

Zutaten: für 40 - 48 Stück 100 g weiche Butter oder Margarine 1 Ei Gr. M 120 g Zucker 1 Päckchen Bourbon Vanillinzucker (8g) 1 Prise Salz 120 g Weizenmehl Type 405 oder helles Dinkelmehl 3 – 4 g Zimtpulver (Ceylonzimt) nach Wunsch auch mehr Zimt 2 EL lauwarmes Wasser Außerdem unbedingt erforderlich: 1 elektrisches Zimtwaffeleisen 1- 2 EL Pflanzenöl zum Bestreichen Zubereitung: Für die Zubereitung vom Knusprige Zimtwaffeln Rezept sollte man rechtzeitig die Butter oder Margarine und das Ei aus dem Kühlschrank nehmen und Küchentemperatur annehmen lassen. Für den Zimt - Waffelteig: Weiches Fett mit Zucker mit den Rührstäben vom elektrischen Handmixer ausgiebig rühren, bis der Zucker ziemlich aufgelöst und eine hellcremige Masse entstanden ist. Das Ei, Bourbon Vanillinzucker und eine Prise Salz hinzugeben und weiterrühren. Nuss-Zimtwaffeln | Kochmeister Rezept. Mehl mit Zimtpulver vermischen und durch ein Sieb zusammen mit 2 EL lauwarmen Wasser kurz, gerade so lange, bis keine Mehlreste mehr sichtbar sind, unterrühren. Den Teig eventuell in ein kleineres Gefäß umfüllen und abgedeckt für mindestens 2 - 3 Stunden, noch besser über Nacht bis zum Gebrauch im Kühlschrank lagern.

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