Kürbismarmelade Mit Ananas Und Kokos
Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 30 Min. Koch- bzw. Backzeit 5 Min. Gesamt 35 Min. Zutaten 1 Hokaido Kürbis 1 Dose Ananas 1 Dose Kokosmilch 1 Pck. Zitronensäure 2 Packung Gelierzucker 2:1 Zitronensaft Zubereitung Den Kürbis gründlich waschen, teilen, von Körnern befreien (die kann man gut rösten oder trocknen für das nächste Jahr zur Aussaat). Dann in kleinere Stücke schneiden, (die müssen nicht unbedingt sehr klein sein), in einen Topf geben, den Ananassaft drüber gießen und aufkochen. Oekolandbau: Maroneneis mit Joghurtschaum. Wenn die Kürbisstücke weich sind, das Ananasfruchtfleisch dazu geben. Dann mit dem Pürierstab alles zerkleinern und abkühlen lassen so auf Zimmertemperatur. Wenn die Masse abgekühlt ist, die Kokosmilch, die Zitronensäure und den Gelierzucker einrühren und mit Zitronensaft noch mal abschmecken. Ich lasse das Gemisch immer noch ein paar Stunden "ZIEHEN", koche das alles zusammen noch einmal auf, 4-5 Minuten sprudelnd kochen lassen, in heiße Schraubgläser füllen, auf den "Kopf" stellen, abkühlen lassen und ab in die Speisekammer.
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11 Gläser à 280 ml 30 Min. simpel 3, 98/5 (41) Kürbis - Kokos - Suppe mit Chili sehr verwandlungsfähig 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Obstsalat mit Kürbis eine herbstliche Überraschung 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Currysalat mit Hühnchenstreifen und Kürbis - Wedges fruchtiger, leichter Salat - kalorienarm und sättigend 45 Min. simpel 3, 57/5 (5) Fruchtig - scharfe Kürbiskonfitüre 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Exotische Kürbissuppe mit gelbem Curry und Ananas 30 Min. normal (0) Kürbis-Zucchini Eintopf mit Hackfleisch 20 Min. simpel (0) Fruchtige Kürbissuppe mit Kaki und Clementinen 20 Min. simpel 3, 6/5 (3) Kürbis - Chutney 45 Min. normal 3/5 (1) Kürbismarmelade 45 Min. normal 2, 75/5 (2) Kürbispfanne mit Curry 15 Min. normal (0) Kürbisstrudel 30 Min. simpel (0) Süß-saures Kürbisgemüse vegan Evis exotische, fruchtige Spätzlepfanne mit Kürbis alles aus einem Topf 15 Min. Kokos-kürbis-marmelade Rezepte | Chefkoch. simpel (0) Kürbiskonfitüre beschwipster Kürbis 30 Min.
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Zutaten Für 1 Portion Hokkaido-Kürbis (1, 2 kg) 0. 5 Ananas (500 g) 2 Zitronen 50 g Ingwer (frisch) 500 Gelierzucker (2:1) Zur Einkaufsliste Zubereitung Kürbis halbieren und das weiche Innere und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Kürbis in Spalten schneiden und schälen. Auf der groben Seite der Gemüsereibe raspeln, 700 g abwiegen. Ananas schälen, in Spalten schneiden, den harten Strunk herausschneiden. Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und 300 g abwiegen. Zitrone heiß abwaschen und die Schale abreiben. Beide Zitronen auspressen. Ingwer dünn schälen und reiben. Mit Kürbis, Ananas, 2 El Zitronenschale, 10 El Zitronensaft und Gelierzucker in einem hohen Topf mischen. 30 Min. durchziehen lassen. Die Masse unter ständigem Rühren aufkochen. Ab dem Zeitpunkt des Kochens genau 3 Min. kochen lassen. Kürbismarmelade mit ananas und kokos der. In sterilisierte Twist-off-Gläser füllen, sofort fest verschließen und für 5 Min. auf den Deckel stellen.
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Schließen Werden Sie zum Kürbis-Fan und lassen Sie sich von diesem Kürbismarmelade-Rezept begeistern. Genießen Sie den Star des Herbstes das ganze Jahr über in fruchtig-würzigen Varianten. So bringen Sie Farbe auf Ihr Marmeladen-Brot. Für 5 Gläser à 450 g Inhalt: 500 g Hokkaido-Kürbis Möhre 400 ml Orangensaft 0. 5 Vanilleschote TL Lebkuchengewürz 80 Zitronensaft 700 Gelierzucker 2:1 weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Kürbisfruchtfleisch und die geschälten Möhren klein schneiden. Mit dem Orangensaft in einen entsprechend großen Topf geben, aufkochen lassen, die Hitze reduzieren, zudecken und in ca. 20 Minuten weich kochen. Kürbismarmelade mit Kokos - Rezept mit Bild | Rezept | Kürbis marmelade, Marmelade, Marmelade rezept. Mit dem Pürierstab oder in einem Mixer fein pürieren. Das Mus wieder in den Topf zurückgeben, das Vanillemark, Lebkuchengewürz, Zitronensaft und den Gelierzucker zugeben, unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen! Sofort in die vorbereiteten Gläser füllen, diese verschließen und 5 Minuten auf den Deckel stellen.
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Die Gläser wieder umdrehen und 12 Stunden erkalten lassen. Sie hören dabei ein deutliches Knacken, nun sind die Gläser luftdicht verschlossen. Entdecken Sie auch unsere Rezepte für Erdbeermarmelade, Kakikonfitüre oder Quittenmarmelade und weitere tolle Marmeladen-Rezepte! Leckere Rezepte zum Frühstück finden Sie hier! Wie werden Lebensmittel länger haltbar? Kürbismarmelade mit ananas und kokos 1. Lernen Sie mehr zum Thema Einkochen, Einlegen und Einmachen? Lecker zur Marmelade: kerniges Dinkelbrot weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß Wandelbare Genüsse – entdecken Sie Kürbismarmelade-Rezepte! Kürbismarmelade-Rezepte sind nicht nur im Herbst ein Höhepunkt. Das Gute an Eingemachtem: Es hält sich und bietet auch außerhalb der Saison Genuss für Kürbisliebhaber und alle, die es werden möchten. Konfitüre oder Marmelade mit Kürbis lebt von den Zutaten und aromatischen Gewürzen wie Anis, Ingwer, Zimt und Vanille.
1. Das Ananasfruchtfleisch klein schneiden, in einem großen Topf mit dem Gelierzucker und der Kokosmilich mischen. Gut kochen und dabei umrühren. 2. Zitronensäure und Vanillezucker dazu geben, die Masse mit dem Zauberstab püriern(nochmals aufkochen). 3. Gelierprobe machen. Ist die Marmelade noch nicht fest, weiter kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. 4. Die Gläser vorher mit kochendem Wasser ausspülen und die Deckel in einem Topf auskochen. Marmelade in die heiß ausgespülten Gläser füllen, mit dem Deckel verschließen und auf den Kopf stellen. 5. Gläser umdrehen und auskühlen lassen. Kürbismarmelade mit ananas und kokos deutsch. TIPP:Die Marmelade lässt sich auch mit Stachelbeeren und anderen Früchten zubereiten.