Kürbissuppe Thermomix Kokosmilch Und Tomaten
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Kürbissuppe Thermomix Kokosmilch Und Tomates Au Basilic
Gib die Kürbiswürfel und die Tomaten dazu und rühre alles kräftig um. Die Gemüsepaste oder -brühe löst du in etwas Wasser auf und gibst sie ebenfalls in den Topf. Bring nun alles zum Kochen und lass die Kürbis-Tomatenmischung etwa 15 Minuten leicht bei geschlossenem Deckel köcheln. Wenn der Kürbis weich ist, pürierst du alles mit einem guten Pürierstab* zu einer cremigen Suppe. Würze deine Suppe nach Belieben mit etwas Pfeffer und Salz. Rühre zum Schluss noch den Frischkäse unter. Sollte dir deine Kürbis-Tomatensuppe zu dick sein, so kannst du sie noch mit Wasser oder Milch verdünnen. Kürbis-Tomatensuppe aus dem Thermomix Schäle die Zwiebel und den Knoblauch und gib sie in den Mixtopf. Zerkleinere sie 4 Sekunden auf Stufe 5 und füge dann einen Esslöffel Olivenöl hinzu. Kürbissuppe thermomix kokosmilch und tomates au basilic. Dünste sie bei 100°C auf Stufe 2 für 3 Minuten an. Wasche den Kürbis, entferne die Kerne und schneide ihn in grobe Stücke. Gib den Kürbis zur Zwiebel-Knoblauch-Masse in den Mixtopf und zerkleinere ihn erst mal 15 Sekunden auf Stufe 4.
Limettenschale sehr fein hacken. 50 g Erdnusskerne grob hacken. Die Suppe mit dem Schneidstab fein pürieren. Mit Salz und 1-2 El Limettensaft würzen. Mit Limettenschale und Erdnüssen bestreut servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte