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Ein Bistro am Obersee, ein Hotel samt Restaurant in Monschaus Altstadt und nun führen Rene Pelka und Stefan Kutzner auch eine Gastwirtschaft mitten in Simmerath Ein Bistro am Obersee, ein Hotel samt Restaurant in Monschaus Altstadt und nun auch eine Gastwirtschaft mitten in Simmerath: Rene Pelka und Stefan Kutzner sind die neuen Betreiber des »Bistro Bierbaum« in Simmerath. Simmerath (Fö). »Unser Getränkelieferant hat uns darauf aufmerksam gemacht, dass Lothar Brewer einen Nachfolger sucht. Als dann auch die Inhaberfamilie Drehsen auf uns zugekommen ist, ging alles ganz schnell. « Rene Pelka führt gemeinsam mit Geschäftspartner Stefan Kutzner seit 1. Mai den Simmerather »Bierbaum«. Zur schmiede speisekarte in romana. »Es ist noch keine zwei Wochen her, dass wir die ersten Gespräche geführt haben«, ist Stefan Kutzner noch selbst erstaunt und voller Vorfreude auf die neue berufliche Herausforderung. »Wir werden an der Einrichtung und dem Konzept erstmal nichts ändern«, versichert Pelka. »Warum auch, es lief ja gut«, ergänzt Kutzner.

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Vertretung des Küchenchefs in seiner Abwesentheit. Mitgestaltung bei der Erstellung der Speise- und Wochenkarte. Fachgerechte Zubereitung von Lebensmitteln. Einhaltung der HACCP München Aktuelle Stellenangebote vom 12. Zur schmiede speisekarte in e. 2022 finden Sie auf Online-Jobbörse mit täglich neuen Stellenausschreibungen aus Schwarzenbach a. und Umgebung. Stellenangebote Schwarzenbach a. Anbieter in der Nähe von Gaststätte Turnerheim Michael Dlugozima

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HOHENSTEIN-ÖDENWALDSTETTEN. Der große Frühjahrsputz ist längst über die Bühne gegangen: Nach der Winterpause und bevor am 1. Mai wieder Besucher ins Bauernhausmuseum in Ödenwaldstetten kommen dürfen, müssen die Häuser, Scheuern und Werkstätten gründlich auf Vordermann gebracht werden. Zur schmiede speisekarte in french. »Das machen wir immer frühzeitig. In den Osterferien haben die meisten von uns keine Zeit«, berichtet Annemarie Fröhlich vom Museumsteam. Zwei »Neue« sind in dieser Saison dabei: Die intensive Werbung um Verstärkung für die kleine Gruppe von Frauen und Männern, die Besucher durchs Museum führen, hat sich ausgezahlt. Denn auf ihrer Zeitreise durch die historischen Höfe, in denen bäuerliches Leben der Vergangenheit dokumentiert wird, sind die Gäste nicht allein gelassen: Fast hinter jedem Gegenstand steckt eine spannende Geschichte, die erzählt werden kann. Die Museums-Guides gehen dabei auf das Interesse und das Vorwissen ihrer Gruppen ein. So wird jede Führung durch die Gebäude – das älteste Wohnhaus entstand bereits ums Jahr 1600 – ein bisschen anders.

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»Wir haben die acht Zimmer des Hotels renoviert und auch im Restaurant neue Akzente gesetzt«, erklärt Stefan Kutzner. 60 Plätze gibt es im Lokal, 40 weitere auf der Außenterrasse. Der 30-Jährige ist begeistert vom Charme des alten Gebäudes, auch wenn ihm Auflagen und Denkmalschutz in der Altstadt Kopfzerbrechen bereitet haben. »Wir hoffen, dass wir bald die neue Werbung anbringen können, damit der Gast auch direkt erkennt, dass sich hier etwas verändert hat«, so Kutzner. Auf der Speisekarte stehen klassische Gerichte wie Burger, Schnitzel, Flammkuchen oder Salate, aber auch vegetarische und vegane Gerichte. Unsere Speisekarte (auch "außer Haus") - Landgasthof KupferschmiedeLandgasthof Kupferschmiede. Mehr erfährt man auf

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