Käsetorte Mit Früchten Und Getöteten Tieren
4 Zutaten 12 Portion/en Teig 125 g Butter, in Stücken 250 g Mehl 125 g Zucker 1 TL fein abgeriebene Bio-Zitronenschale oder Orangenschale 1 Prise Salz Käsekuchenmasse 150 g Butter, in Stücken 125 g Zucker 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht 1 Prise Salz 2 Eier, Gr. M 500 g Magerquark 1 Pck. Puddingpulver 2 EL Orangensaft Obstbelag 300 g Blaubeeren oder Himbeeren 500-800 g Aprikosen, Äpfel, Kirschen, Rhabarber etc., in Stücken, halbiert, in Scheiben, je nach Belieben 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Käsetorte mit früchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Teig: Den Backofen auf 180°C (Umluft 160° C) vorheizen.
Saftiger Käsekuchen Mit Früchten - Rezept - Kochbar.De
Für den Teig das Mehl mit dem Zucker und dem Salz mischen, auf eine Arbeitsplatte häufeln, in die Mitte eine Mulde drücken, das Ei hineinschlagen und die Butter in Flöckchen um die Mulde herum verteilen. Mit einem Messer sämtliche Zutaten krümelig hacken und mit den Händen rasch zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. 2. Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Saftiger Käsekuchen mit Früchten - Rezept - kochbar.de. Die Förmchen ausbuttern. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünne ausrollen, Kreise (10 cm Durchmesser) ausschneiden und die gebutterten Förmchen damit auskleiden. Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Den Quark mit den Eigelben, dem Zitronenabrieb, dem Zucker und dem Puddingpulver verrühren und den Eischnee unterheben. 3. Die Masse in einen Spritzbeutel mit Sternentülle füllen und die Masse in die Förmchen spritzen. Im vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten backen. Zwischenzeitlich die Sahne mit 1 EL Puderzucker steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit kleiner Sternentülle füllen.
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