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Stadt Land Kunst - Inspirationen Kultur, Kunst + Kultur • 16. 05. 2022 • 08:55 - 09:55 Fotoquelle: © Elephant Doc Originaltitel Invitation au voyage: Nos inspirations (1): Die paradiesische Franche-Comté aus dem Krieg der Knöpfe Das katholische und ländliche Département Doubs mit seinen für die Franche-Comté typischen schindelgedeckten Kirchtürmen ist Schauplatz der Abenteuer zweier rivalisierender Kinderbanden aus benachbarten Dörfern. Louis Pergauds Roman "Der Krieg der Knöpfe" spielt im Schatten der hiesigen Buchen- und Pinienwälder, und die unverstellte Kindlichkeit und der starke regionale Akzent treffen den Leser ebenso zielsicher wie die Steine, die von den jungen Hitzköpfen mit Gummischleudern verschossen werden. Ein Krieg im Kleinen, bevor der Erste Weltkrieg blutigen Ernst macht. (2): Die außerirdischen Kohlköpfe aus dem Bourbonnais Im Zentrum Frankreichs, zwischen Moulins und Vichy, liegt das ländliche Bourbonnais mit seinen alten Schlössern und hügeligen Landschaften. Hierher kam der französische Schriftsteller René Fallet gern, um durch die Bistros zu streifen und sich von der blumigen Sprache der Bewohner inspirieren zu lassen - unter anderem zu seinem Roman "La Soupe aux choux", auch in Deutschland bekannt aus der Verfilmung "Louis und seine außerirdischen Kohlköpfe" mit Louis de Funès.

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La soupe aux choux User-Film-Bewertung [? ]: 3. 0 / 5 Filmsterne von 1 bis 5 dürfen vergeben werden, wobei 1 die schlechteste und 5 die beste mögliche Bewertung ist. Es haben insgesamt 1 Besucher eine Bewertung abgegeben. Die beiden betagten Bauern Claude und Francis genießen ihren Lebensabend in einem kleinen Dorf und verbringen die meiste Zeit damit, eine Kohlsuppe nach eigenem Rezept zu brauen und dem ein oder anderen Fläschchen Rotwein zuzusprechen. Ihr idyllisches Landleben wird jedoch eines Tages von einer fliegenden Untertasse gestört, die auf einem Kohlfeld landet und Claude einen außerirdischen Besucher ins Haus schickt. Dieser verlangt nach seiner Kohlsuppe, nach der die Wesen vom anderen Stern offensichtlich ganz verrückt sind. Bildergalerie zum Film Trailer Alle anzeigen Filminfos & Credits Alles anzeigen Land: Frankreich Jahr: 1981 Genre: Komödie Länge: 102 Minuten FSK: 6 Regie: Jean Girault Darsteller: Louis de Funès als Claude Ratinier, Jean Carmet als Francis Chérasse, Jacques Villeret als l'Oxien Verleih: Studiocanal Verknüpfungen zum Film Alle anzeigen Trailer

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Originaltitel La soupe aux choux Produktionsland Frankreich Der Bauer Claude Ratinier und sein Nachbar Francis Cherasse genießen ihren Lebensabend am Rande eines kleinen Dorfes mit reichlich Rotwein und Claudes selbst gebrauter Kohlsuppe. Eines Nachts schreckt Claude auf und glaubt, er habe eine Alkoholvision. Vor seiner Haustür entdeckt er plötzlich ein UFO. Doch die Erscheinung ist echt und schon steht er einem linkischen, aber zunächst erst einmal nur unverständlich lallenden Außerirdischen gegenüber. Claude bietet ihm gastfreundlich seine Kohlsuppe an und verabschiedet ihn wieder. Am nächsten Tag geht er zur Polizei, doch man glaubt dem notorischen Trunkenbold nicht. Dafür kehrt der Außerirdische bald zurück. Seine Vorgesetzten auf dem Planeten Oxo sind ganz neugierig auf Claudes Suppe, denn dort ernähren sie sich nur von Mineralien. Zum Dank für den Nachschub erfüllt der UFO-Pilot Claude einen Wunsch: er erweckt seine verstorbene Frau Francine als blutjunges Mädchen zum Leben. Nun gerät Claudes Leben völlig durcheinander... Hauptdarsteller und Ko-Autor Louis de Funès als tyrannisches Landei zieht bei seiner Begegnung mit Außerirdischen erneut alle Register seiner chaotischen Kunst.

Zubereitung: 1 Das Suppenfleisch, Wasser und den Speck in einen Topf geben. Mit Pfeffer, Salz, Lorbeerblätter und Piment würzen. Bei halber Hitze ca. 2, 5 - 3 Stunden köcheln lassen. 2 Nach dem Garen das Fleisch aus dem Topf nehmen und die Brühe separieren. (Tipp: das Fleisch ist gar, wenn sich eine Fleischgabel leicht aus dem Fleisch ziehen lässt. ) 3 Die Zwiebeln schälen, vierteln und in feine Streifen schneiden. Vom Weißkohl die äußeren Blätter entfernen dann den Kohlkern entfernen, achteln und in feine Scheiben schneiden. 4 Butter und Öl in einen weiteren Topf geben und die Zwiebeln darin glasig braten. Den Weißkohl hinzugeben und mit der Brühe, Essig und den Weißwein auffüllen. Deckel drauf und ca. 30 Minuten köcheln. 5 Die Bohnen aus der Dose in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Dann in die Kohlsuppe geben. Das Rindfleisch von Knochen und Fett befreien und in mundgerechte Würfel schneiden und ebenfalls in die Suppe geben. Speck kann nach Geschmack ebenfalls gewürfelt und in die Suppe gegeben werden.