Franz Zimmermann Schloss Fuschl Resort
Von Austern bis zum Zigarrendreher bot Hotel Schloss Fuschl auf, was verwöhnten Gästen schmeckt. Die besten Partys finden in der Küche statt. Weil das auch für das Hotel Schloss Fuschl gilt, haben Hoteldirektor Franz Zimmermann und sein mit zwei Hauben dekorierter Chefkoch Johannes Fuchs zum Küchentreff ins Luxushotel am Fuschlsee eingeladen. Neben einer Austern- und Champagnerbar in der Imperial-Suite, einem üppigen Früchtebuffet samt Schokobrunnen im Schlossrestaurant und einer Dessertlandschaft im Festsaal boten Zimmermann und Fuchs eine Reihe weiterer Köstlichkeiten auf. Das Besondere an der Küchenparty (Preis: 185 Euro pro Person) war aber die Liste... Weiterlesen wenn Sie mehr wissen wollen Angebot auswählen und weiterlesen Alle Artikel lesen. Exklusive SN-Plus Inhalte von renommierten SN-RedakteurInnen Täglich die digitale Zeitung als E-Paper in der SN-App Endet automatisch Die ersten 3 Monate um nur 0, 99 Euro pro Monat. Sie sind bereits Digitalabonnent? person Hier anmelden Ihr 30-Tage-Test ist bereits abgelaufen Nach 3 Monaten jederzeit kündbar * Monatspreis nach 3 Monaten: ab 4, 90 € Aufgerufen am 19.
Neuer General Manager Übernimmt Schloss Fuschl Interimsweise | Hotel Vor9
Personalie 2022 öffnet das sich noch im Bau befindliche Hotel der Marke Autograph Collection von Marriott in Tegernsee. Mit Franz Zimmermann hat die Signo Hospitality bereits einen General Manager für die Pre-Opening-Phase gefunden. Franz Zimmermann ist General Manager im Autograph Collection Hotel am Tegernsee. (Foto: © Signo Hospitality) Im Spätsommer 2022 öffnet das neue Hotel der Marke Autograph Collection von Marriott in Tegernsee. Betreiber ist die Signo Hospitality Tegernsee, die mit Franz Zimmermann bereits einen General Manager für die Pre-Opening-Phase des 125 Zimmer und Suiten großen Lifestyle-Hotels gefunden hat. Der 52jährige ist ein Vollblut-Hotelier und blickt auf rund 35 Jahre Erfahrung in der Spitzenhotellerie zurück. Zuletzt war er für das Schloss Fuschl Hotel und das Sheraton Fuschlsee-Salzburg, Hotel Jagdhof in gleicher Position verantwortlich. "Die Region um den Tegernsee ist ein sehr attraktiver Standort – hier gilt es, sich früh zu positionieren", so Sascha Konter, Geschäftsführer Signo Hospitality.
Auch Zimmermann – gebürtiger Österreicher – freut sich auf seine neue Aufgabe: "Eine Neueröffnung und Markteinführung zu begleiten ist immer eine spannende Herausforderung, insbesondere, wenn es sich dabei noch um solch ein Hotel handelt: im oberen Vier-Sterne-Plus Segment, nur fünf Minuten vom Seeufer entfernt, mit Blick auf die Alpen, extravagantem Wellness -Bereich mit Indoor-Pool, 380 Quadratmeter großer Dachterrassenbar und einer ungewöhnlichen Holzfassaden-Optik. " Franz Zimmermann, gelernter Restaurantfachmann und Absolvent der Belvoirpark Hotelfachschule Zürich (Diplom "Restaurateur/Hotelier HF"), hat im Laufe seiner Karriere eine Reihe von renommierten Hotels gemanagt. Neun Jahre war er unter anderem für das Schlosshotel Kronberg als Generaldirektor tätig. Zuvor war er im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers als Director of Food & Beverage und Wirtschaftsdirektor verantwortlich. Weitere wichtige Stationen waren unter anderem das Hotel Nikko Düsseldorf International als Assistant General Manager in Charge of F&B, das Swissôtel in Basel, The Hilton Hotel & Towers, Atlanta (USA) oder das Kempinski Hotel Airport, München.