Krautsalat Mit Karotten Und Sahne Map
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zutaten Portionen: 1 1 Krautkopf weiß 500 Karotten 200 ml Schlagobers (eventuell mehr) Ger. Kren scharf Salz Zucker Essig Quelle: Mama Auf die Einkaufsliste Zubereitung Das Kraut fein hobeln, die Karotten reiben und alles zusammen gut mit den Händen mischen. Dabei sehr gut durchkneten (oder genauso stampfen). Das Schlagobers mit einem guten Schuss Essig, 2-3 Tl geriebenen Kren, dem Salz sowie dem Zucker durchrühren. Das Dressing darf ruhig pur richtig nach Essig und Salz und herzhaft nach Kren schmecken - das Kraut zieht sehr viel von dem Wohlgeschmack und der Schärfe. Am besten 5-6 Stunden ziehen. Anzahl Zugriffe: 6428 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Schinken- und Käserollen Grüner Häuptelsalat mit roten Rüben und verlorenem Ei Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Krautsalat mit Karotten und Sahnedressing
Krautsalat Mit Karotten Und Saone.Com
12. 2018 von Katja Brenner Zubereitung Spitzkohl in feine Streifen schneiden und den Strunk entfernen. Karotten schälen und grob raspeln. In einer mittelgroßen Schüssel die saure Sahne glatt rühren und danach mit einem Teelöffel Honig sowie etwas Salz und Pfeffer würzen. Nun sowohl den geschnittenen Spitzkohl als auch die geriebenen Karotten unter die Sauce heben. Zum Schluss Rapsöl und Essig über die Mischung gießen und noch einmal gut durchmischen. Ist der Salat fertig, sollte er vor dem Verzehr eine Weile ziehen. Für die Garnitur den Schnittlauch in feine Röllchen hacken und über den Salat streuen. ===== Beitrags-Navigation
Krautsalat Mit Karotten Und Saone.Fr
Zubereitung: Für dieses Rezept Linsen - Karotten - Gemüse, zuerst die Linsen für mindestens 2 Stunden, besser über Nacht in kaltem, ungesalzenem Wasser einweichen. Durch ein Sieb abseihen und kurz mit kaltem Wasser abspülen. In einem Topf den in Streifen geschnittenen gerauchten Schinken anbraten. Das Olivenöl hinzu geben. Die in kleine Würfel geschnittenen Zwiebeln im heißen Öl hell anbraten. Knoblauch hinzu pressen. Die abgetropften Linsen und das Tomatenmark unterrühren. Mit der Brühe den ganzen Topfinhalt ablöschen, das Lorbeerblatt einlegen und alles einmal gründlich aufkochen lassen. Anschließend bei etwas herunter geschalteter Temperatur etwa 20 Minuten langsam kochen lassen. In der Zwischenzeit die Karotten mit einem Sparschäler schälen, in kleine Würfel schneiden und nach 20 Minuten zu den Linsen in den Topf geben. Weitere 10 Minuten weiterkochen. Die Sahne hinzu gießen, alles kurz einkochen lassen. Das Lorbeerblatt wieder herausfischen und entfernen. Das Gemüse mit Salz, Pfeffer und den Essigsorten, nach eigenem Geschmack, pikant abschmecken.