Schnelle Pasta Mit Spinat Online
Nudeln mit Spinat ergeben ein leckeres, schnelles Mittag- oder Abendessen. Hier findest du ein einfaches Rezept für das unkomplizierte Pastagericht. Nudeln mit Spinat ist ein super Essen, wenn du nicht viel Zeit zum Kochen hast, aber satt werden willst. Du kannst für das Rezept jede Nudelsorte verwenden, die du magst – besonders geeignet sind zum Beispiel Spaghetti. Spaghetti mit Spinat – soo lecker & schnell gemacht | eatbetter.de. Das Rezept lässt sich außerdem ganz einfach vegan abwandeln: Ersetze den Käse einfach durch Hefeflocken. Wichtig: Achte beim Kauf der Zutaten für die Nudeln mit Spinat möglichst auf Bio-Qualität, insbesondere wenn du Käse verwenden möchtest. Hat der Käse ein Bioland-Siegel oder Demeter-Siegel, kannst du davon ausgehen, dass er von einem Hof mit artgerechter Tierhaltung stammt. Rezept für schnelle Nudeln mit Spinat Nudeln mit Spinat ist ein schnelles und leckeres Essen. (Foto: CC0 / Pixabay / ponce_photography) Zubereitung: ca. 20 Minuten Menge: 2 Portion(en) Zutaten: 1 kleine Zwiebel 2 Zehe(n) Knoblauch 1000 ml Gemüsebrühe 250 g Spaghetti EL Olivenöl 2 Handvoll Spinat Hefeflocken oder Bio-Käse 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer Zubereitung Schneide die Zwiebel in feine Würfel und hacke den Knoblauch.
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In eine Pfanne das Öl erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten. Knoblauch zugeben und kurz mit anbraten. Spinat aufgetaut oder tiefgekühlt dazu geben und köcheln lassen, bis er vollständig aufgetaut ist. Soja Cuisine, Gemüsebrühe, Pfeffer, Zitronensaft und Zitronenabrieb dazu geben und kurz köcheln lassen. Nudeln abgießen und mit der Sauce vermischen.
Das Öl in einer beschichteten, tiefen Pfanne erhitzen und die Cherrytomaten darin für ein paar Minuten anschwitzen. Die Champignons zugeben und für ein paar Minuten garen, dann das Tomatenmark einrühren und die Sauce mit etwas Nudelwasser verdünnen. Zuletzt die Nudeln und den Spinat unterheben. Den Spinat zusammenfallen lassen und das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken.