Toskanische Bohnensuppe Stockfoto Und Mehr Bilder Von Australien - Istock

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So bereite ich die Cannellini-Bohnen für dieses Rezept zu: Nach dem Sortieren der Bohnen geben Sie sie in einen Topf und bedecken sie großzügig mit Wasser. Auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Die Hitze leicht reduzieren und 30 Minuten lang kochen lassen. Die Bohnen werden etwas aufplatzen, aber noch fest sein. Das Wasser abgießen und die Bohnen sehr gut abspülen. Dann mit dem Rezept fortfahren. Weitere übliche Zutaten für die toskanische Bohnensuppe im Slow Cooker Wie die meisten Suppen enthält auch diese toskanische Bohnensuppe im Slow Cooker das klassische Trio aus Zwiebel, Karotte und Sellerie. Ich mache mir nicht die Mühe, sie vorher zu sautieren, wie ich es bei anderen Rezepten für den Langsamkocher tue. Tomaten sind eine weitere Zutat, die ich hinzufüge, die ich aber in anderen Rezepten weggelassen habe. Ich bevorzuge es, die Tomaten hinzuzufügen, weil ich sie zum einen wirklich mag und zum anderen, weil sie eine schöne saure Komponente hinzufügen, die die Erdigkeit der Bohnen und des Gemüses unterstreicht.

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Articles On Oktober 15, 2021 by admin Als ich ein Kind war, hat meine Mutter selten Bohnensuppe von Grund auf gemacht. Vielleicht nur ein- oder zweimal im Jahr. Ich erinnere mich, dass ich mich immer auf diese Zeit gefreut habe, weil es dann einen riesigen Topf gab, der uns für ein paar Tage reichte. Sie war so viel besser als alles aus der Dose. Unnötig zu erwähnen, dass ich Bohnensuppen schon immer sehr mochte! Meine allerliebste Bohnensuppe ist diese toskanische Bohnensuppe aus dem Slow Cooker. Ich mache diese Suppe schon seit über zehn Jahren in verschiedenen Variationen. Sie ist immer ein großer Hit bei meiner Familie und wird auch oft Gästen serviert. Auch wenn ich gesagt habe, dass ich diese Suppe in verschiedenen Variationen zubereite, ist die Grundstruktur dieselbe: Bohnen, Gemüse, Wasser oder Gemüsebrühe und Grünzeug. Manchmal verwende ich verschiedene Arten von weißen Bohnen – für dieses Rezept ist jede Sorte geeignet. Ich habe auch schon Linsen oder Kichererbsen verwendet und damit gute Ergebnisse erzielt.

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Ich hatte die Suppe der Woche bereits für heute abend in meiner Wochenplanung und der Tag war wirklich wie dafür gemacht. Es hat sogar mittlerweile aufgehört zu schneien und unter der Schneedecke taut es schon wieder. Morgen lasse ich das Auto lieber stehen. Herr Biolek verwendet für die Suppe getrocknete Bohnen, was mich nicht stört, da ich lieber getrocknete Hülsenfrüchte nehme, einweiche und koche anstatt sie fertig aus der Dose (in dieser merkwürdigen, durchsichtigen Flüssigkeit schwimmend) zu kaufen. Ich habe sie nur in Wasser ohne Brühe gekocht, da es immer heißt, man sollte Hülsenfrüchte erst nach dem Kochen salzen, aber die meisten Instantbrühen sogar als Hauptinhaltsstoff Salz haben. Auf den Rosmarin habe ich verzichtet – ich weiß nicht, ob ich den im Garten heute gefunden hätte. 🙂 Eine leckere Wintersuppe. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1. 4 Titel: Toskanische Bohnensuppe Kategorien: Suppe, Bohnen, Italien, Vegan Menge: 4 Portionen Zutaten 250 Gramm Getrocknete weiße Bohnen 2 mittl.

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Thursday, 1 August 2024