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andBeyond Ngala Treehouse Experience, Südafrika Ein Töröööö erklingt in der Ferne, es raschelt im Busch und irgendwo hört man einen Löwen brüllen – eigentlich nichts Besonderes in Südafrika. Befindet man sich jedoch nur zu zweit in einem Baumhaus, weit weg vom eigentlichen Camp, bekommt das Ganze schon wieder eine andere Dimension. Zugegeben, das Ngala Treehouse ist alles andere als ein einfaches Baumhaus. Es ist vielmehr eine äusserst luxuriöse Unterkunft mit vier Stockwerken. Zwei davon sind dem Schlafen und Wohnen vorbehalten, im dritten gibt es eine überdachte Aussichtsplattform und ganz oben ist man dem Himmel dann ganz nah. Südafrika hotels lodges. Wer mag, schläft unter den Sternen, beobachtet sie ohne störende Lichtverschmutzung oder lauscht einfach den exotischen Tiergeräuschen. Es steht übrigens auf einer Lichtung in der Mitte des Ngala Private Game Reserve im südafrikanischen Krüger-Nationalpark. Und keine Angst: Damit keine grossen Schmusekatzen plötzlich mit im Bett liegen, ist das Treehouse durch einen Zaun gesichert.
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Das sogenannte Braai ist eine lokale Tradition, die vor allem am Wochenende im Kreis der Familie ausgiebig zelebriert wird. Die vielen Grillmöglichkeiten an öffentlichen Plätzen sowie die riesige Auswahl an Wurst- und Fleischwaren in den Supermärkten laden daher förmlich zu einem Braai ein. Die Liebe zum Fleisch macht sich auch in den Zwischenmahlzeiten bemerkbar. Der beliebteste Snack der Südafrikaner ist das fast überall erhältliche Biltong, luftgetrocknetes und gewürztes Fleisch. Südafrika hotels loges canal. Die populärste vegetarische Alternative ist das Chakalaka, ein Eintopf aus Bohnen und Gemüse, das in der Regel mit Maisbrei serviert wird. Durch den Einfluss aus der niederländischen Kolonialzeit sind auch Gerichte wie der Potjiekos, ein Eintopf aus Fleisch und Gemüse, oder frittiertes Gebäck namens Koeksister populär. Ein wichtiger Wirtschaftsfaktor des Landes ist der seit dem betriebene Weinanbau. Südafrika verfügt über eine Vielzahl qualitativ hochwertige Weine, die teilweise sogar zu den Besten der Welt gehören.
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