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85 Eierfrikassee Zutaten 4 Eier 60 g Champignons 1 Zwiebel Salz 30 g Margarine 25 g Mehl 1/4 l Milch Senf Petersilie Zubereitung Die Eier hart kochen, schälen und vierteln. Die Pilze in größere, die Zwiebel in kleinste Würfel schneiden […] Weiterlesen 21 Eierragout mit Kartoffeln, Eierfrikassee, Eier in Senfsauce für 4 Portionen: Zutaten 200 g Butter 6 EL Mehl 1/2 Zitrone Zucker Salz 6 Eier, hart gekocht, klein gewürfelt 1 Glas Champignons, abgetropft (Ersatz rote Möhrenstücke) 250 g TK-Erbsen Dill, klein […] Weiterlesen 1 Kalbsfrikassee auf ungarische Art 800 g Kalbsschulter, Salz, 200 g Wurzelwerk, 50 g Selleriewurzeln, 40 g Fett, 40 g Butter, 70 g Mehl, Petersilie, 100 g grüne Konservenerbsen, 50 g Pilze, ein paar Pfefferkörner, wenig Zwiebel. Das Fleisch in […] Weiterlesen 0 Kalbsfrikassee mit Paprika 100 g Kalbsschulter, 150 g Fett, 30 g Butter, 150 g Champignons, Paprika, 120 g Zwiebeln, 250 g Reis, 0, 25 l saure Sahne, 3 grüne Paprikaschoten, 2 Tomaten, 1 Ei, 200 g Karotten, 200 g enthülste […] Weiterlesen 0 Hirn 250 g Hirn, 1/2 l Wasser, Salz, Lorbeer, Piment.

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 normal  4, 57/5 (120) Tomatensoße mit Schinkenwurst wie aus dem DDR-Ferienlager  10 Min.  simpel  4, 57/5 (81) DDR - Brötchen ergibt 20 Stück  60 Min.  normal  4, 56/5 (133) Schnelle Senfsoße nach DDR Art  5 Min.  simpel  4, 56/5 (282) Tomatensoße wie aus der DDR Schulküche  20 Min.  simpel  4, 55/5 (187) das typische DDR - Würzfleisch oder Ragout fin  30 Min.  normal  4, 54/5 (57) Schwedeneisbecher / Schwedenbecher typischer DDR - Eisbecher  5 Min.  simpel  4, 54/5 (257) Schwarz - Weiß - Plätzchen aus der DDR- Zeitung Frösi  20 Min.  simpel  4, 53/5 (114)  40 Min.  normal  4, 53/5 (119) Schmorkraut DDR - Rezept  45 Min.  normal  4, 52/5 (128) Mauschkraut (Schichtkraut) wie aus der Schulküche zur DDR-Zeit  30 Min.  normal  4, 52/5 (152) Hühner Frikassee  40 Min. Rebhuhnfrikassee » DDR-Rezept » einfach & genial!.  normal  4, 5/5 (54) DDR Jägerschnitzel mit Feuerwehrsoße einfach, Kinder lieben es  60 Min.  normal  4, 48/5 (151) Hühnerfrikassee nach meiner Art einfach & schnell  30 Min.  simpel  4, 48/5 (581)  30 Min.

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10 Minuten dünsten. Mit Fleischbrühe (oder mit ein wenig Wasser) aufgießen und aufkochen. Omas Frikassee DDR Rezept - So schön war meine DDR in 2022 | Rezepte, Frikassee, Rezept hühnerfrikassee. Mit der restlichen Butter und Mehl eine helle Einbrenne bereiten, die Pilze binden und gar kochen. Das Fleisch zurücklegen, saure Sahne hineingießen, nach Bedarf nachsalzen, würzen und mit Zitronensaft abschmecken, noch einmal aufkochen und heiß servieren. Dazu entweder Petersilien- oder Erbsenreis reichen. Nach: Wildbret für Feinschmecker, Corvina Verlag Budapest & Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1973 Rezept-Bewertung Beitrags-Navigation

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Das Wildbret roh auslösen, in möglichst große, gleichmäßige Würfel schneiden und rasch etwa 3 bis 4 Minuten in Salzwasser kochen, damit […] Weiterlesen 1 Hammel-Porree-Frikassee 750 g Hammelbrust oder -schulter, 500 g Porree, 100 g Margarine, 40 g Mehl, 1/8 l Milch, 2 Eigelb, 1/2 Zitrone, 1 Röhrchen Kapern, Salz, Lorbeerblatt. Den Porree in grobe Stücke schneiden und in leichtem Salzwasser nicht zu […] Weiterlesen 3 Hühnerfrikassee auf Gärtner Art Zutaten 1750 g Hühnchen 200 g Suppengrün 50 g Sellerieknolle 50 g Pilze 150 g Blumenkohl 100 g Büchsenspargel 1 kleine Zwiebel 120 g Butter 60 g Mehl Salz Petersilie 0, 15 l süße Sahne Zubereitung […] Weiterlesen 990 Original Eierfrikassee Informationen zum DDR-Eierfrikassee Eierfrikassee gab es damals in der DDR in der Schulspeisung und in den Kindergärten und war ein sehr beliebtes Gericht. Fricassee rezept ddr 90. Wer in der DDR aufgewachsen ist, wird sich bestimmt daran erinnern. Anders als bei […] Weiterlesen

 simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Vegetarische Bulgur-Röllchen Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Cheese-Burger-Muffins Gemüse-Quiche à la Ratatouille Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte