Lachs Mit Couscous
Der feine Geschmack des festen, leicht rötlichen Fleisches macht Lachs zu einem der beliebtesten Speisefische. Außerdem enthält der Fisch viele Vitamine und einen großen Teil an Omega-3-Fettsäuren und ist damit sehr gesund. Lachs lässt sich äußerst vielseitig zubereiten. Lachs mit couscous food. In diesem Rezept kombinieren wir ihn mit orientalisch gewürztem Couscous und frischem Bohnensalat. Mit ein paar Senf-Microgreens on top verleiht ihr dem Gericht noch eine extra Portion Vitamine. So schmeckt's auch bei hitzigen Sommertemperaturen! Zutaten für 2 Portionen Zubereitungszeit: ca 25-30 Minuten Zutaten Lachspäckchen 150 g Couscous ½ TL Zimt 1 TL Curry 200 ml Gemüsebrühe 2 Bio-Lachsfilets 1 Bio-Zitrone etwas Petersilie Pfeffer & Salz Zutaten Bohnensalat Grüne Bohnen (aus dem Glas) 100 g Tomaten 6 El Olivenöl 3 El Essig etwas frische Minze Senf-Microgreens Zubereitung Brühe vorbereiten, dann etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Den Couscous mit Zimt und Curry mischen und in die Pfanne geben. Mit der Brühe aufgießen und zugedeckt bei sehr milder Hitze etwa 5 Minuten quellen lassen, gießt gegebenenfalls noch etwas Brühe nach, damit der Couscous nicht zu trocken wird.
Lachs Couscous Päckchen
Dann wenden und bei niedriger Stufe fertig garen. Tipps zum Rezept Zusammen mit dem Couscous servieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE GEFÜLLTE PAPRIKA Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche. KRAUTFLECKERL Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren. OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Hier unser Rezept zum Nachkochen. BOEUF STROGANOFF Der Boeuf Stroganoff schmeckt zart und würzig. Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf Ihren Tisch gezaubert wird. Lachs mit couscous 2. GEMÜSE-REISPFANNE Für einen Tag, wo man keine Lust auf Fleisch hat, passt dieses Rezept von der vegetarischen Gemüse-Reispfanne hervorragend. BEEF TATAR Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.
Lachs Mit Couscous 2
Zitrone in 6 Scheiben schneiden, halbieren und auf dem Lachs verteilen. Backpapier wie ein Bonbon darüber zusammenfalten, Enden fest zudrehen. Päckchen auf dem Rost im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft nicht empfehlenswert) auf der 2. Schiene von unten 15 Min. backen.
Couscous Rezepte Mit Lachs
Zutaten Für 4 Portionen 500 g Bundmöhren 3 Frühlingszwiebeln (schlank) 2 El Öl Salz Pfeffer 250 Instant-Couscous 1 Tl Zimt (gemahlen) scharfes Currypulver 350 ml Gemüsebrühe (heiß) Bio-Zitrone 0. 5 Bund glatte Petersilie Scheibe Scheiben Lachsfilet (à 150 g, ohne Haut) Zur Einkaufsliste Zubereitung Möhren putzen und schälen. Dicke Möhren längs halbieren. Möhren schräg in 0, 5 cm dicke Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, das Weiße und Hellgrüne schräg in 0, 5 cm dicke Ringe schneiden. Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, Möhren und Frühlingszwiebeln darin unter Rühren 3 Min. anbraten, salzen und pfeffern. Couscous mit Zimt und Curry mischen und in die Pfanne geben. Lachs auf Lauch und Möhren mit Couscous Rezept | LECKER. Brühe unterrühren und zugedeckt bei sehr milder Hitze 5 Min. quellen lassen. 2 Tl Zitronenschale fein abreiben. Petersilienblättchen hacken. Lachs rundum salzen und pfeffern und mit Petersilie und Zitronenschale bestreuen. Couscous mit einer Gabel auflockern und in die Mitte von 4 Backpapierbögen (à 42 x 38 cm) verteilen, Lachs darauf setzen.
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 500 g Porree (Lauch) 300 Möhren ca. 4 Stiel(e) Thymian 1/2 Bund glatte Petersilie 1 kleine rote Chilischote Salz 250 Couscous (Hartweizengrieß) 7 EL Butter Pfeffer 600 Lachsfilet ohne Haut Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Porree putzen, waschen und abtropfen lassen. Möhren waschen und schälen. Porree und Möhren in feine Streifen (Julienne) schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blättchen in feine Streifen schneiden. Chili waschen, längs aufschneiden und die Kerne entfernen. Lachs mit Couscous und Päckchen | Essen Rezepte. Chili in feine Ringe/ Streifen schneiden 2. 1/4 Liter Wasser, 1 TL Salz, Chili und Thymian in einem weiten Topf aufkochen und vom Herd nehmen. Couscous und Petersilie zufügen, unterrühren und ca. 2 Minuten quellen lassen. 2 EL Butter mit einer Gabel untermischen und zugedeckt beiseitestellen 3. 3 EL Butter in einer Pfanne erhitzen und die Porree-Möhren-Julienne darin andünsten.