Gehalt Bei Burkhof Kaffee

[ 09. 05. 2022] / kaf2 © stanis - Bio-Kaffee der bessere Kaffee? - Bio-Kaffee wird ein hohes Wachstum vorhergesagt. (openPR) - Von Alexander Hauk S auerlach/Nürnberg/Bonn/Offenburg (aha). Nach Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) in Bonn liegen Bio-Produkte voll im Trend. Im vergangenen Jahr verzeichnete die BLE bis Ende November 6. 869 neue Produkte mit Bio-Siegel. Das entspricht einem Zuwachs von mehr als 63 Prozent im Vergleich zu 2004 (4. 202 Produkte). Inzwischen tragen insgesamt 30. 800 Produkte das Bio-Siegel. Vor allem Bio-Kaffee wird ein hohes Wachstum vorhergesagt: Während der Verbrauch herkömmlicher Kaffeesorten um ein bis zwei Prozent im Jahr wachse, lege der Verbrauch Bio-Kaffees weltweit um zehn bis zwanzig Prozent zu, prognostiziert die Weltbank. Z u den Vorreitern in Sachen Bio-Kaffee in Deutschland zählt die Burkhof Kaffee GmbH aus dem bayerischen Sauerlach nahe München. Vor sechs Jahren war das Traditionsunternehmen eine der ersten größeren Röstereien, die Bio-Kaffee in ihr Sortiment aufgenommen haben.

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"Auf Burkhof-Kaffee fiel die Wahl aufgrund der hohen Qualität und weil das Unternehmen neben dem Kaffee auch Bio-Kakaopulver und Bio-Milchpulver liefern kann", berichtet Ralf Oliver Nebas, Verkaufsleiter der Hofpfisterei in München. Für die Hofpfisterei hat Burkhof sein Sortiment ergänzt und bietet statt der herkömmlichen Verpackung auch kleinere, 125-Gramm-leichte Packungen Bio-Kaffee an. D ie heutige Burkhof Kaffee GmbH wurde 1928 von Heinz Burkhardt und Wilhelm Imhof in München gegründet. Die erste Kaffeerösterei stand an der Sandstraße in der Maxvorstadt. Aus Altersgründen zogen sich die ursprünglichen Inhaberfamilien 1974 vom Geschäft zurück. Der Heißgetränkespezialist J. J. Darboven übernahm das traditionsreiche Unternehmen, setzte aber weiter auf die Eigenständigkeit von Burkhof. 1987 wurde der ehemalige Königlich-Bayerische-Hoflieferant Joseph Eilles eingegliedert. In den Jahren nach der Übernahme durch J. Darboven vergrößerte sich das Verbreitungsgebiet um mehrere weitere Standorte, u. a. im bayerischen Nürnberg, thüringischen Korbußen, tschechischen Karlsbad und slowakischen Bratislava.