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Die Proteinrestriktion kann bei einer moderaten Nierenfunktionsstörung das Fortschreiten der Krankheit verlangsamen. Proteine zwingen die Nieren zu übermäßiger Arbeit, doch es handelt sich um wichtige Nährstoffe. Meist empfehlen Experten deshalb gemäßigte hypoproteische Diäten mit 0, 8 g/kg/Tag (mit einem 60%igen Anteil biologisch hochwertiger Proteine), wenn der Patient keine Dialyse macht. Dialysepatienten können mehr Proteine aufnehmen. Kalium und Phosphor reduzieren Ein zu hoher Kaliumspiegel im Blut erhöht das Risiko für Herzstörungen. Deshalb müssen die Kaliumwerte überprüft werden. Zu viel Phosphor im Blut beeinträchtigt die Knochen negativ. Auch aus diesem Grund ist es wichtig, die Proteinaufnahme zu reduzieren, da damit gleichzeitig die Phosphorwerte gesenkt werden können. Ausreichend Calcium und Vitamin D einnehmen Durch einen geringeren Vitamin-D-Spiegel wird weniger Calcium im Darm aufgenommen. Aedl essen und trinken in berlin. Deshalb ist es wichtig, Vitamin D zu ergänzen, da ein Defizit Arteriosklerose, Endothelstörungen oder ventrikuläre Hypertrophie auslösen könnte.
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Neue Publikation Klostergründungserzählungen des deutschen Sprachraums. Eine Anthologie Edith Feistner (Hg. Aedl essen und trinken gulasch. ) Reihe: Regensburger Studien zur Literatur und Kultur des Mittelalters Band 6, ISBN 978-3-643-14943-5 Bislang unerschlossene Beispiele zu Männer- und Frauenklöstern aus unterschiedlichen Regionen und Orden geben einen ersten Impuls zur germanistischen Entdeckung des Textfelds deutscher Klöstergründungserzählungen des Mittelalters. Die rezenten Konjunkturen von Mythosforschung und historischer Narratologie lassen den Zeitpunkt günstig erscheinen, über die wenigen bereits bekannten mittelhochdeutschen Klostergründungserzählungen in Versform hinaus auch einschlägige Prosatexte aufzuspüren, die die Grenze der Latinität in die Volkssprache übersprungen haben und ihrerseits anschlussfähig für kulturgeschichtliche Interessen sind. Edith Feistner, Lehrstuhl für germanistische Mediävistik, Universität Regensburg.
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