Tryptophan Bei Histaminintoleranz
Was bewirkt Serotonin im Körper und warum ist es gerade für Personen mit geistiger Arbeit, Histaminintoleranz oder Diabetesgefährdung so wichtig? Serotonin sorgt für unser Wohlbefinden. Bei einem Mangel treten Depressionen, Angstzustände und schlechte Laune auf. Nun ist es ein weit verbreiteter Irrtum, dass Serotonin mit der Nahrung ins Gehirn aufgenommen werden kann. Vielmehr kommt es durch Nahrungsaufnahme zwar in den Körper (im Darm ist viel Serotonin), aber das sich im Blut befindliche Serotonin kann die Blut/Hirnschranke nicht überwinden, kommt also nicht ins Gehirn um seine Wirksamkeit dort zu entfalten. Funktionieren tut dies nur über die Aminosäure Tryptophan, diese kann unter bestimmten Bedingungen die Blut/Hirnschranke überwinden und wird im Gehirn zu Serotonin umgewandelt. Aufgenommen wird diese verstärkt bei normaler Ernährung durch tryptophanreiche Nahrungsmittel. Eine extra Zufuhr ist nicht nötig und kann bei HIT sogar eher negativ wirken. Tryptophan bei histaminintoleranz over the counter. Und nun kommen wir zum Kern der Sache: Stress (auch durch Histamin) erhöht den Serotoninverbrauch, weshalb auch bei Lebensmittelintoleranzen Depressionen usw. auftreten können.
Tryptophan Bei Histaminintoleranz Side Effects
Mein Tipp: Druckt euch die Liste am besten aus und pinnt sie an euren Kühlschrank, so habt ihr sie immer im Blick! Wer lieber schauen mag als zu lesen, der ist auf meinem YouTube-Kanal gut aufgehoben! Dort gibt's natürlich auch zum Thema Histaminintoleranz einen informativen Beitrag: Und hier hab' ich noch ein histaminarmes Rezept für euch: Curry-Gemüse mit Reis!
Tryptophan Bei Histaminintoleranz 2
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