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Wussten Sie schon, dass am 17. 05. norwegischer Nationalfeiertag ist? Passend dazu können wir Ihnen dieses Rezept für norwegische Waffeln mit Omega-3 ans Herz legen. Besonders lecker schmecken die Waffeln mit Erdbeermarmelade, in die sich das Omega-3 Öl optimal einrühren lässt. Unser Favorit: Die norwegische Marmelade Jordbaersyltetoy. Auf diesem Weg versorgen Sie sich optimal mit Ihrer Tagesdosis Omega-3. Zutaten für 3 Portionen á 5 Waffeln: 500 g Mehl 500 g Buttermilch (*oder 500 ml pflanzliche Milch) 3 Prise Salz 100 g Zucker 1 Päckchen Backpulver 8 Eier (*oder 3 reife Bananen) 200 g Butter (*oder 3 EL pflanzliches Öl) ca.
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