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So stützen sich beide Henkel gegenseitig. Nun die unteren Enden der Henkel mit Kleber einpinseln und der Reihe nach an die Handtasche kleben. Am besten zu zweit arbeiten. Die Henkel kurz andrücken, bis der Kleber greift, dann ein Stück Küchenpapier zusammenfalten und als Stütze mittig unter die Henkel legen. So verformen sie sich nicht. Rezept Handtasche (Torte) | Das süße Leben. Sitzen die Henkel fest, die Rückseite der 4 Henkelhalter mit Kleber einstreichen und über den Henkelenden platzieren. Gut andrücken. Aus der restlichen Blütenpaste eine Rose formen und diese direkt neben dem Henkel festkleben. Ein paar Sekunden andrücken, damit sie nicht herunterfällt.

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Wieder kommt er dann für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank. Danach kommt eine Lage dünn ausgerollter Fondant über den Kuchen. Dieser wird vorsichtig mit einem Fondantglätter angedrückt. Jetzt habe ich aber nicht, wie sonst üblich, den Fondant anziehen lassen, sondern habe ihn sofort weiter bearbeitet. Handtasche backen anleitung deutsch. Mit einer vorher aus Pappe angefertigten Schablone (ein Dreieck) habe ich quer von unten links nach oben rechts (und umgekehrt) mit einer spitzen Nadel parallele Linien gezogen. Dort, wo sich diese Linien schneiden habe ich dann entweder einen farbigen (mit Ausstecher ausgestochenen) Stern gesetzt oder mit Royal Icing und einer sehr kleinen Lochtülle das noch aus den 60er Jahren stammende Logo der Modefirma und kleine Punkte aufgetragen. Für die Henkel habe ich Modellierfondant (50% Fondant verknetet mit 50% Blütenpaste) verwendet. Dazu habe ich mir weißen Draht zurecht gebogen und auf den ausgerollten Modellierfondant gelegt. Jetzt habe ich zwei Mal die gleichen Henkel ausgeschnitten.

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Wednesday, 31 July 2024