Kartoffel Zucchini Auflauf Mit Ziegenkäse – Druckluft Schlauchtrommel Hm Miller

Mit diesem Auflauf gibt es die doppelte Dröhnung Käse. Ziegenfrischkäse zwischen Kartoffeln und Zucchini und obendrauf Parmesan. Das lässt jedes Käseliebhaberherz höher schlagen. Zutatenliste für 6 Portionen 2 Zucchini 500 g Kartoffeln 3 Esslöffel Olivenöl 100 g Ziegenfrischkäse 65 ml Milch 50 g Parmesan Salz/ Pfeffer Majoran oder Thymian nach Geschmack Zubereitung Eine Auflaufform einfetten. Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Die Kartoffeln schälen und waschen. Zucchini waschen. Beides in dünne Scheiben schneiden, eventuell einen Hobel dafür nutzen. Mit 3 EL Olivenöl vermengen. Die Hälfte der Kartoffeln und Zucchini in die Auflaufform geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte des Ziegenfrischkäse darauf verteilen. Dann die restlichen Kartoffeln und Zucchini in die Auflaufform geben. Erneut mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffel zucchini auflauf mit ziegenkäse die. Restlichen Ziegenkäse, Milch und den Parmesan auf den Auflauf geben. Mit Alufolie abdecken und 30 Minuten in den Backofen geben. Folien entfernen und erneut ca.

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15 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Majoran oder Thymian bestreuen. Besuch uns auch auf Instagram: 2022 Muddis kochen. All rights reserved.

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Die Kartoffeln gründlich waschen und ca. 10 Min. kochen. Anschließend pellen und in 5 mm breite Scheibchen schneiden. Zucchini ebenso in 5 mm breite Scheibchen schneiden. Auch den Käse in Stücke schneiden. Gewaschene Petersilie hacken. Getrocknete Tomaten und Knoblauch würfeln. Kartoffel zucchini auflauf mit ziegenkäse in youtube. Die Auflaufform mit Öl bepinseln. Abwechselnd Kartoffeln- und Zucchinischeiben schichten. Die Ziegenkäsestücke dazwischen geben, bis sie ganz aufgebraucht sind. Auf dem Gemüse Knoblauch, Tomaten und Petersilie verteilen. Eigelbe mit Milch und ital. Kräutern verquirlen. Das Eigemisch mit Salz und Pfeffer würzen und damit das geschichtete Gemüse übergießen. Mit Raspelkäse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Min. gratinieren.

Zutaten für 6 Portionen 1 gelbe Zucchini 1 grüne Zucchini 500 g Kartoffeln 3 Esslöffel Olivenöl 115 g Ziegenkäse 65 ml Milch 40 g Parmesan Thymian Salz, Pfeffer Zubereitung: 1- Backofen auf 200 °C vorheizen. Auflaufform einfetten. 2- Zucchini und Kartoffeln mit einer Mandoline in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl mischen. Eine Schicht in der Auflaufform verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hälfte des Ziegenkäse bedecken. Mit restlichen Zutaten genauso verfahren, dabei mit einer Schicht Zucchini und Kartoffeln abschließen. Kartoffel zucchini auflauf mit ziegenkäse facebook. 3- Milch über den Auflauf gießen. Parmesan reiben und über den Auflauf streuen. Mit Alufolie abdecken und im heißen Ofen 30 Minuten backen. Alufolie abnehmen und weitere 15 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Thymian bestreuen.
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Wednesday, 31 July 2024