Wirsing Auflauf Ohne Kartoffeln
Der Kartoffel Wirsing Auflauf mit Hackfleisch und Käse ist ein wärmender Auflauf in Herbst und Winter. Mit relativ wenig Aufwand lässt sich eine größere Menge herstellen. Wer den Wirsing Auflauf lieber vegetarisch mag, der lässt das Hackfleisch einfach weg. Kartoffel Wirsing Auflauf mit Hackfleisch und Käse Angegebene Portionsgröße Die Menge für den Wirsing Auflauf war bei mir durch die Größe des Wirsings vorgegeben, da ich keinen Rest übrig lassen wollte. Wer einen großen Kopf hat, der kann auch nur 1/4 bis 1/2 Kopf machen. Auch bei der Menge von Kartoffeln und Hackfleisch kann man stark variieren. Übrig gebliebenen Auflauf gebe ich in eine Box und hebe sie im Kühlschrank auf. Wirsing auflauf ohne kartoffeln einfach selbst anbauen. Die Reste lassen sich in einer beschichteten Pfanne aufwärmen, bzw. in der Mikrovelle im Büro erhizten. Wirsing Auflauf "Saisonal schmeckt's besser! Der Foodblogger-Jahreskalender" Es ist wieder der letzte Donnerstag im Monat – das heißt, dass wieder gleichgesinnte Foodblogger Rezepte zu Gemüsen der Saison bloggen.
Wirsing Auflauf Ohne Kartoffeln Mit
normal 2, 4/5 (3) Doms Wirsingrouladen mit Hack-Kartoffel-Speck-Füllung macht auch ohne Beilage ordentlich satt 30 Min. normal (0) Wirsing mit Hackbällchen ein schnelles und deftiges Essen 45 Min. normal (0) Anjas Wirsing-Kartoffel-Auflauf 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Lachsfilet - Zander - Duett im Wirsingblatt auf Frühlingsgemüsen, mit Safrankartoffeln 90 Min. pfiffig (0) Kartoffel - Gemüse - Topf 45 Min. Cremiger Kartoffel-Wirsing-Auflauf - freihochdrei. normal 3, 88/5 (6) Wirsing-Kasseler Auflauf 35 Min. normal 3, 67/5 (4) Wirsing-Kartoffeltorte mit Hack einfaches Gericht ohne Blätterteig 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Crépinette von der Étouffée Taubenbrust auf geschmortem Wirsing mit Wurzelgemüse Taubenbrust im Schweinetz 75 Min. pfiffig (0) Lachstranche auf Kartoffel - Wirsing - Mus mit Muschel - Senfsauce und einer Gemüsevariation 60 Min. normal 3, 83/5 (4) Vegane Wirsing-Lasagne mit Erdnüssen 60 Min. normal 4, 51/5 (57) Vegetarische Festtagsrolle Festmahl ohne Fleisch 40 Min.
Die Hauptzutaten des veganen Auflaufs sind Wirsing und Kartoffeln. Wirsing ist eine sehr gesunde und nährstoffreiche Kohlsorte. So enthält er viel Vitamin C, Kalium und pflanzliches Eiweiß. Kartoffeln sind ebenfalls reich an Kalium und liefern viel Vitamin B6. Die Kartoffeln werden im Voraus gekocht, geschält und in Scheiben geschnitten. Der Wirsing wird in Streifen geschnitten und blanchiert. Wirsing auflauf ohne kartoffeln pflanzen. Was den Kartoffelauflauf so schön cremig macht, ist die Sauce. Sie ist mehlfrei, ohne Sahne oder ähnlichem und optional fettfrei. Die Sauce besteht lediglich aus gekochten Kartoffeln und Karotten, die mit dem Kochwasser und Knoblauch püriert werden. Anschließend wird die Sauce mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zitronensaft abgeschmeckt. Wenn du außerdem Cashewmus zur Sauce gibst, wird sie besonders cremig. Die Sauce passt übrigens auch super zu Nudeln, als Dip zu Gemüse oder auf die Kartoffelpizza. In unserem Rezept wird die Sauce halbiert. Die eine Hälfte der Sauce wird mit Wasser gestreckt, nochmals abgeschmeckt und in einer Auflaufform abwechselnd mit Kartoffelscheiben und Wirsingstreifen geschichtet.