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Schäle jetzt den Apfel und reibe ihn ganz klein. Gib ihn nach zwei Stunden zu dem köchelnden Rotkohl dazu. Lasse alles noch eine weitere Stunde köcheln. Entferne vor dem Servieren deines zuckerfreien Rotkohls noch die Gewürze. Rotkohl ohne Zucker schmeckt am besten, wenn er lange genug ziehen kann. Bereite den Rotkohl also schon am besten einen Tag vor dem Festessen zu. Achte beim Kauf des Apfelsafts darauf, dass es sich um 100% Direktsaft handelt – ohne Zucker und Konzentrat. Am besten greifst Du für ein authentisches Geschmackserlebnis auf die naturtrübe Bio-Variante zurück. So schmeckt das Blaukraut ohne Zucker noch besser Am besten schmeckt der Rotkohl zuckerfrei, wenn er einen Tag ziehen kann. Möchtest Du also am 24. Dezember deinen selbstgemachten Rotkohl ohne Zucker genießen, kochst Du ihn am besten schon am 23. Dezember. So gelingt dir nicht nur ein richtig leckerer zuckerfreier Rotkohl, Du hast auch noch weniger Stress an Weihnachten. Vorsicht Zucker: Das sind die 7 größten Zuckerfallen - Was für ein Leben. Frohes Fest! Entdecke noch mehr leckere, zuckerfreie Rezepte für dein Weihnachtsfest in unserem Beitrag Weihnachten ohne Zucker.

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Fein abgeschmeckter, küchenfertiger Rotkohl nach Traditionsrezept, mit 45% weniger Kalorien als unser klassischer Rotkohl. Nach Belieben zu würzen und zu verfeinern, z. B. mit Zwiebeln, Birne oder Preiselbeeren. Eignet sich hervorragend für eine kalorienreduzierte Ernährung. Größen: 370ml-Glas Gut zu wissen: ohne Konservierungsstoffe ohne Farbstoffe glutenfrei laktosefrei 45% weniger Kalorien aus heimischem Anbau (Laut Rezeptur nicht enthalten) Zutaten Das Produkt entspricht den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen der Bundesrepublik Deutschland und der EU. Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind daher nur die vollständigen Angaben auf der Produktverpackung. Rotkohl, Branntweinessig, Apfelsaftkonzentrat, Weinessig, Salz, natürliches Gewürzaroma, Süßstoff Saccharin Allergenhaltige Zutaten Keine NÄHRWERTE pro 100 g Energie: 154 kJ / 37 kcal Fett: 0. 1 g davon gesättigte Fettsäuren < 0, 1 g Kohlenhydrate: 5. Blaukraut ohne zucker fotos. 9 g davon Zucker 5 g Ballaststoffe: 2. 5 g Eiweiß: 1.

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1/2 großer Rotkohl oder 1 ganzer kleiner Rotkohl 150 ml Wasser 1 großer Apfel 1 EL Apfelessig 1/2 TL Salz für Babys vor dem Salzen eine Portion entnehmen 1 Handvoll Rosinen 2 EL Dattelsirup 1 guter EL Tahin 1 kleine Prise Kreuzkümmel optional 2 EL Sesam optional Den Rotkohl halbieren und den Strunk keinförmig entfernen. Den Rotkohl in ganz feine Scheiben schneiden oder hobeln (so fein wie es von Hand geht! ). Den Apfel waschen, entkernen und würfeln. Mit dem Rotkohl, dem Wasser, dem Apfelessig und Salz in einen Topf geben und bei schwacher Hitze eine Stunde köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren. Blaukraut ohne zucker. Sollte das Wasser verkocht sein, einfach noch etwas nachgießen, damit nichts anbrennt. Wenn der Kohl gar ist, den Dattelsirup, das Tahin, den Kreuzkümmel und Sesam unterrühren. Fertig! Rezept auf Pinterest merken:

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Lindt Excellence 100% * – die habe ich auch schon in verschiedenen Supermärkten gesehen. Allerdings finde ich sie nicht besonders lecker, muss ich ehrlich sagen. von Edelmond gibt es verschiedene 100% Schokoladen. Du kannst sie einzeln ausprobieren oder ein Gesamtpaket kaufen Edelmond 100% Porcelana Schokolade* Edelmond 100% Kakaobohne* Edelmond 100% rohe Kakaobohne* Edelmond Paket aus diesen 4 verschiedenen Schokoladen* Labooko 100% Peru* mit dieser Schokolade muss ich mich geschmacklich noch anfreunden, aber die Verpackung ist sehr schön! Blaukraut ohne zucker born. Domori Schokolade 100% Criollo* diese zuckerfreie Schokolade habe ich selber noch nicht probiert, aber bei meiner nächsten Bestellung ist die dabei! Original Beans Cusco Cuncho Schokolade 100% Peru*: die ist auch ok und ich habe sie sogar schon im Supermarkt gesehen. Pacari Bio Raw 100%* das ist die leckerste zuckerfreie Schokolade, die ich bisher probiert habe. Sie ist fast saftig und nicht so bitter wie andere Sorten. Vielleicht, weil sie ungeröstet ist?

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Zimt zufügen. Mit Wasser und Essig ablöschen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt etwa 40 Minuten köcheln lassen. Wer den Rotkohl anschließend nicht einkochen möchte, verlängert die Garzeit um 30 Minuten! Zum Ende der Garzeit das Gewürzpäckchen entfernen und den optionalen Honig unterrühren (Honig ist bei den Nährwertangaben nicht berücksichtigt). Backofen auf 100 °C vorheizen, ob Ober- und Unterhitze oder Heißluft spielt keine Rolle, wichtig ist die Temperatur. Rotkohl ohne zucker Archive - CookingForSoulGermany. Bissfesten Rotkohl in sterilisierte Gläser füllen, fest verschließen. Gläser in die Fettpfanne vom Backofen oder in eine kleine Auflaufform stellen. Wasser angießen, bis es etwa 4 cm hoch steht. Auf mittlerer schiene 70 Minuten einkochen. Nährwerte pro Portion: 220 kcal, 16 g F, 14 g KH, 4 g EW

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Unsere Ernährungsberatung unterstützt dich übrigens auf vielfältige Weise auch ganz individuell bei Fragen rund um die Themen Ernährung und Ernährungsumstellung. Auch unser Expertenforum für Ernährung ist eine tolle Anlaufstelle, um dich mit Experten zu all deinen Fragen auszutauschen. Gute Gesundheit wünscht dir deine AOK Hessen.

Vermeiden Sie auf jeden Fall "versteckte" phosphathaltige Zusatzstoffe in Lebensmitteln: Sie finden diese Angabe auf dem Etikett von Lebensmitteln in der Zutatenliste, häufig ist nur die E-Nummer genannt (E = Europa). E-Nummer: E338, E339, E340, E341, E343, E442, E450, E451, E452, E541, E1410, E1412, E1413, E1414, E1442. Auf die richtige Menge kommt es an: Der individuelle Bedarf kann sehr unterschiedlich sein und hängt von Ihrem persönlichen aktuellen Laborwert ab. 400 mg Natrium = 1 g Kochsalz Verwenden Sie keine Diätsalze aus Kaliumchlorid! Rotkohl ohne Zucker: Für Dein zuckerfreies Weihnachten | Entzuckert. Gut zu Wissen: Der Kaliumgehalt kann durch Zerkleinern, Kochen in viel Wasser und Wegschütten des Kochwassers um ca. die Hälfte gesenkt werden.