Paprika Spätzle Mit Champignons - All Around Family
Schnelle Reispfanne, daneben servieren wir saftig gebratene Hähnchenstücke mit Paprika und Pilzen. Hähnchen mit Champignons und Paprika Zubereitungszeit: 30 Min. Portionen: 2 Zutaten 200 g Hähnchenbrustfilets 1 rote Paprika 200 g Champignons 2 TL Maisstärke 180 g Basmati Reis ( super passt auch Jasminreis) 2 EL Olivenöl 1 TL Salz, prise Pfeffer Hallo, ich bin Suzy. Food und Fotografie sind meine große Leidenschaft und mein Hobby. Auf dem Blog teile ich mit dir einfache Alltagsrezepte, die voller guter Zutaten sind und dich zum Nachkochen inspirieren.
Hähnchenbrust Mit Champignons Und Paprika Hotel
1. Die Hähnchenbrüste waschen ---trockentupfen ---würzen in etwas Mehl wälzen und in Öl von beiden Seiten braten --herausnehmen und warmstellen. 2. Paprika und Champignon putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebel und Knobi von der Schale befreien in Würfel schneiden und die Oliven in kleine Ringe schneiden. 3. In den Bratensaft von den Hähnchen nun den Paprika zuerst anbraten, Champignons, Zwiebel und Knobi dazu geben gut umrühren. 4. Nun das Tomatenmark dazu geben und anrösten lassen. 5. Mehl und Cayennpulver darüber geben --alles gut verrühren und Farbe nehmen lassen, mit der Brühe ablöschen ---aufkochen lassen und noch ein paar Minuten köcheln lassen. 6. Zum Schluß kommen die Oliven noch dazu und wenn nötig noch etwas mit Salz und Pfeffer nachwürzen. 7. Die Hähnchenbrüste schräg aufscheiden und zusammen mit der Soße und den Ofenkartoffeln auf einen Teller anrichten. 8. Guten Appetit;:-)
Hähnchenbrust Mit Champignons Und Paprika Mode
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